Питание

ПАО «Газпром»

ООО «Газпром трансгаз Ставрополь»

Пансионат санаторного типа «Факел»

Адрес: 357700, Ставропольский край, г. Кисловодск, ул. А. Реброва, 6 (бывшая улица Коминтерна)

Тел.: +7 (87937) 3-30-63 (отдел реализации путевок), +7 (87937) 3-33-50 (администратор)

Факс: +7 (87937) 3-30-63, 6-22-05

Увеличенная фотография (JPG, 1 МБ)

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ДИЕТ

ДИЕТА № 1 (ЩД)

Применяется при язвенной болезни желудка в стадии обострения и гастрите в стадии обострения. Назначается на непродолжительное время и характеризуется выраженным химическим, термическим, механическим щажением органов ЖКТ.

ДИЕТА № 2 (ОВД)

Применяется при хроническом гастрите с пониженной секреторной функцией, характеризуется умеренной химической стимуляцией секреции желудка и термическим, механическим щажением.

ДИЕТА № 5 (ОВД), (ЩД), (НКД)

Применяется при хроническом гастрите с повышенной секрецией, хроническом гепатите, хроническом холецистите, характеризуется химическим, термическим щажением органов ЖКТ, ограничением животных жиров.

ДИЕТА № 8 (НКД)

Применяется при ожирении и избыточном весе. Характеризуется пониженной калорийностью рациона, ограничением легкоусвояемых углеводов, животных жиров, увеличением в рационе пищевых волокон.

ДИЕТА № 9 (ОВД), (НКД), (ВБД)

Применяется при сахарном диабете и характеризуется ограничением легко-усвояемых углеводов (за счет сладостей, сахара, крахмалистых продуктов), а также жиров животного происхождения.

ДИЕТА № 10 (ОВД), (НКД)

Применяется при атеросклерозе, ИБС, гипертонической болезни, характеризуется ограничением жиров животного происхождения, ограничением соли, увеличением в рационе пищевых волокон.

ПОРЯДОК РАБОТЫ СТОЛОВОЙ

Завтрак — с 9:00 до 9:45, обед — с 13:30 до 14:15, ужин — с 18:00 до 18:45.

1. Заказ блюд производится во время завтрака, не сделавшие заказ получают дежурное блюдо.
2. По окончании срока путевки или досрочном отъезде отдыхающие снимаются с питания.
3. Запрещается пребывание детей в зале без родителей.
4. Запрещается посещать столовую в спальных халатах, пижамах, шортах, спортивных костюмах.
5. Посуду из обеденного зала выносить запрещается.
6. При досрочном отъезде сухой паек не выдается.

НОВАЯ НОМЕНКЛАТУРА ДИЕТ

ОВД — основной вариант диеты (диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащена витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой).

ВБД — высокобелковая диета (диета с повышенным содержанием белка, нормальным количеством жиров и ограничением легкоусвояемых углеводов).

ЩД — щадящая диета (диета с физиологическим содержанием белков, жиров, углеводов, с умеренным ограничением химических и механических раздражителей).

НКД — низкокалорийная диета (диета с умеренным ограничением энергетической ценности, преимущественно за счет жиров и легкоусвояемых углеводов).

Питание в пансионате осуществляется по нескольким видам диет Увеличенная фотография (JPG, 523 КБ)

Меню составляют диетологи пансионата Увеличенная фотография (JPG, 517 КБ)

Питание осуществляют в двух столовых Увеличенная фотография (JPG, 669 КБ)

В пансионате работает собственный бювет с минеральной водой Увеличенная фотография (JPG, 624 КБ)