Праздник вкуса
В Санкт-Петербурге завершилась «Петровская ярмарка» — одно из череды мероприятий, запланированных в честь 350-летия Петра Великого. Два дня, 28 и 29 мая, на территории царил веселый и душевный семейный праздник, который проходил под эгидой ООО «Газпром питание».
Гостей ярмарки с южным радушием встречали работники Ставропольского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание».
Посетители ярмарки совершили настоящее путешествие по землям России: побывали на Крайнем Севере и Урале, прошлись по берегам Волги, заглянули в Чувашию и Мордовию, познакомились традиционной посудой, одеждой, сувенирами, а также с уникальными деликатесами. Консервированные арбузы, маринованные перепелиные яйца и карпаччо из оленины, зефир с можжевельником и цукаты из шишек. ООО «Газпром питание» на ярмарке представило более 1000 наименований продукции из 20 регионов страны. Все желающие могли попробовать и приобрести традиционные татарские лакомства и мясные деликатесы из конины, башкирский мед, астраханскую вяленую рыбу, ямальские деликатесы из оленины, дары Сибири, гордость Севера — рыбу муксун, и, конечно, казачьи мясные копчености.
К слову, «Петровскую ярмарку» посетил — звезда передачи . Первым на пути знаменитого повара были дары Ставрополья — там Федерико испробовал сало и сыровяленое мясо. Искушённый шеф-повар высоко оценил яства — каждое блюдо вызывало бурное восхищение Федерико. Известный ведущий не только продегустировал предлагаемые блюда, но и обнял бессчетное количество гостей, сделал такое же число фото, и даже прошёл мастер-классы по росписи козуль и изготовлению сувениров из глины.
Ведущий передачи «Поедем поедим» — Федерико Арнальди в восторге от казачьих яств.
Только в первый день «Петровскую ярмарку» посетило более 9700 жителей и гостей северной столицы. Павильоны с продуктами, деликатесами, блюдами быстрого питания, в том числе довольно необычными, вроде пельменей с редькой, а также с оренбургскими платками, расшитыми валенками, одеждой из льна и сырого шелка, скатертями и пледами, вологодским кружевом — сделали мероприятие ярким, веселым, вкусным и зажигательным. А множество выступивших на сцене артистов зарядили зрителей своим вдохновением и отличным настроением надолго!
Среди желающих полакомиться традиционными казачьими мясными копченостями яблоку было негде упасть.